STORIA E TRADIZIONI DELLE PRODUZIONI AGRICOLE LOCALI, DELLE ABITUDINI ALIMENTARI E IMPRENDITORIALITA’ FEMMINILE
Recuperare le tradizioni per costruire lo sviluppo
Relatrice MICHELA ZUCCA antropologa
OSSUCCIO
SALA COMUNALE ANTIQUARIUM
18 GENNAIO h. 20,30
Il mito della mucca: zootecnia, alpeggi, formaggi e latterie
25 GENNAIO h. 20,30
La Foresta: l’Antica Madre che nutre
1 FEBBRAIO h. 20,30
L’olio d’oliva: oro liquido, simbolo arcaico di pace e benessere
P.R.S. 2007-2013 – MISURA 331B “informazione” – Anno 2012 “Storia delle produzioni agricole locali, delle abitudini alimentari e imprenditorialità femminile